Powrót do strony
  • nasze media
  • Kontakt
SUBSKRYBUJ zaloguj się
PROFIL UŻYTKOWNIKA
Wygląda na to, że nie jesteś jeszcze zalogowany.
zaloguj się
lub
zarejestruj się
Wiara.pl - Serwis

Krakowski

  • Nowy numer
  • AKTUALNOŚCI
  • OPINIE
  • GALERIE
  • ARCHIWUM
  • KONTAKT Z ODDZIAŁEM
  • Patronaty
  • Diecezje
    • Bielsko-Żywiecka
    • Elbląska
    • Gdańska
    • Gliwicka
    • Katowicka
    • Koszalińsko-Kołobrzeska
    • Krakowska
    • Legnicka
    • Lubelska
    • Łowicka
    • Opolska
    • Płocka
    • Radomska
    • Sandomierska
    • Świdnicka
    • Tarnowska
    • Warmińska
    • Warszawska
    • Wrocławska
    • Zielonogórsko-Gorzowska
  • O Diecezji
    • KURIA
    • BISKUPI
    • HISTORIA DIECEZJI
    • PARAFIE

Najnowsze Wydania

  • GN 41/2025
    GN 41/2025 Dokument:(9450251,Odpowiedzialni mężowie)
  • GN 40/2025
    GN 40/2025 Dokument:(9442266,Dziwne miny manekinów)
  • Gość Extra 3/2025 (13)
    Gość Extra 3/2025 (13) Dokument:(9436832,Słowo, które przygarnia)
  • GN 39/2025
    GN 39/2025 Dokument:(9433147,Ludzkość na dnie)
  • GN 38/2025
    GN 38/2025 Dokument:(9425048,Prawdy nie znajdziesz w świecie)
krakow.gosc.pl → Wiadomości z archidiecezji krakowskiej → Święto chleba

Święto chleba przejdź do galerii

Po raz jedenasty na pl. Wolnica na krakowskim Kazimierzu spotkali się rzemieślnicy-piekarze oraz miłośnicy pieczywa.

 
Warto wybierać produkty zdrowe i tradycyjne - przekonują piekarze Adam Wojnar /GN

Tegorocznemu Świętu Chleba przyświecało hasło: "Trzeba być dobrym jak chleb". Wystawcy przygotowali i zaoferowali  produkty z tradycyjnych piekarń.

Zdaniem Antoniego Madeja, zajmującego się wypiekami od ponad 40 lat, po tzw. transformacji, czyli już od 25 lat na naszych rynku i stołach zaczęło pojawiać się pieczywo (chleby, bułki) gorszej jakości, w których skład wchodzi mnóstwo środków ulepszających.

Przy okazji Święta Chleba, na którym spotykają się piekarze-rzemieślnicy, ze smutkiem stwierdzono, że co roku w Polsce co roku zamyka się od 400 do 500 małych piekarni. Supermarkety ze swoją ofertą wypierają wytwarzane tradycyjnie metodą pieczywo. Jak podkreśla piekarz Kazimierz Czekaj, zamiast wypieków z mrożonego ciasta, pełnych chemicznych dodatków, warto szukać i wybierać zdrowe wypieki o tradycyjnym smaku. Dodaje, że nie warto sugerować się jedynie ceną.

W XI Święcie Chleba wzięli udział także producenci regionalni i lokalni z całej Małopolski, którzy na stoiskach oferowali to, co do chleba najlepsze - nabiał, wędliny, miód. Atrakcją tegorocznej imprezy była prezentacja win, w tym także z lokalnych winnic.

Dzieci  mogły również uczestniczyć w warsztatach piekarskich "Przy chlebowym piecu", na których pod kierunkiem Antoniego Madeja można było się dowiedzieć jak upiec chleb oraz w jaki sposób własnoręcznie wykonać krakowskie obwarzanki.

« ‹ 1 › »
Święto chleba na Placu Wolnica

WIARA.PL DODANE 17.06.2014 AKTUALIZACJA 18.06.2014

Święto chleba na Placu Wolnica

​Po raz jedenasty na Placu Wolnica na krakowskim Kazimierzu spotkali się rzemieślnicy-piekarze oraz miłośnicy pieczywa. Zdjęcia: Adam Wojnar /GN  
oceń artykuł Pobieranie..

aw

|

GOSC.PL

publikacja 17.06.2014 16:09

0 FB Twitter
drukuj wyślij zachowaj
TAGI:
  • KRAKÓW
  • PIECZYWO
  • ŚWIĘTO CHLEBA

Polecane w subskrypcji

  • Czy partia Szymona Hołowni przetrwa bez swojego założyciela?
    • Polska
    • Piotr Legutko
    Czy partia Szymona Hołowni przetrwa bez swojego założyciela?
  • Babiš wraca. Co wynik czeskich wyborów oznacza dla Polski?
    • Świat
    • Andrzej Grajewski
    Babiš wraca. Co wynik czeskich wyborów oznacza dla Polski?
  • Świętość Jana XXIII była konsekwencją jego bezwzględnego posłuszeństwa Duchowi Świętemu
    • Kościół
    • Franciszek Kucharczak
    Świętość Jana XXIII była konsekwencją jego bezwzględnego posłuszeństwa Duchowi Świętemu
  • Kokainista, pisarz, Hiob… Niezwykły życiorys Sergiusza Piaseckiego
    • Polska
    • Agata Puścikowska
    Kokainista, pisarz, Hiob… Niezwykły życiorys Sergiusza Piaseckiego
  • IGM
  • Gość Niedzielny
  • Mały Gość
  • Historia Kościoła
  • Gość Extra
  • Wiara
  • Foto Gość
  • Fundacja Gość Niedzieleny
  • O nas
    • O wydawcy
    • Zespół redakcyjny
    • Sklep
    • Biuro reklamy
    • Prenumerata
    • Fundacja Gościa Niedzielnego
  • DOKUMENTY
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    •  
  • KONTAKT
    • Napisz do nas
    • Znajdź nas
      • Newsletter
        • Zapisz się już dziś!
  • ZNAJDŹ NAS
WERSJA MOBILNA

Copyright © Instytut Gość Media.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Zgłoś błąd

 
X
X
X