Powrót do strony
  • nasze media
  • Kontakt
SUBSKRYBUJ zaloguj się
PROFIL UŻYTKOWNIKA
Wygląda na to, że nie jesteś jeszcze zalogowany.
zaloguj się
lub
zarejestruj się
Wiara.pl - Serwis

Krakowski

  • Nowy numer
  • AKTUALNOŚCI
  • OPINIE
  • GALERIE
  • ARCHIWUM
  • KONTAKT Z ODDZIAŁEM
  • Patronaty
  • Diecezje
    • Bielsko-Żywiecka
    • Elbląska
    • Gdańska
    • Gliwicka
    • Katowicka
    • Koszalińsko-Kołobrzeska
    • Krakowska
    • Legnicka
    • Lubelska
    • Łowicka
    • Opolska
    • Płocka
    • Radomska
    • Sandomierska
    • Świdnicka
    • Tarnowska
    • Warmińska
    • Warszawska
    • Wrocławska
    • Zielonogórsko-Gorzowska
  • O Diecezji
    • KURIA
    • BISKUPI
    • HISTORIA DIECEZJI
    • PARAFIE

Najnowsze Wydania

  • GN 19/2025
    GN 19/2025 Dokument:(9250678,Kościół prawa czy Kościół miłości?)
  • GN 18/2025
    GN 18/2025 Dokument:(9238269,Człowiek jednej roli)
  • GN 17/2025
    GN 17/2025 Dokument:(9228937,Synchronizacja i piękni ludzie)
  • Historia Kościoła (9) 03/2025
    Historia Kościoła (9) 03/2025 Dokument:(9220196,Państwo ze stosów. Czy Francja podłożyła za dużo ognia pod własną historię?)
  • GN 16/2025
    GN 16/2025 Dokument:(9218524,Zwycięzca śmierci)
krakow.gosc.pl → Wiadomości z archidiecezji krakowskiej → Święto chleba

Święto chleba przejdź do galerii

Po raz jedenasty na pl. Wolnica na krakowskim Kazimierzu spotkali się rzemieślnicy-piekarze oraz miłośnicy pieczywa.

 
Warto wybierać produkty zdrowe i tradycyjne - przekonują piekarze Adam Wojnar /GN

Tegorocznemu Świętu Chleba przyświecało hasło: "Trzeba być dobrym jak chleb". Wystawcy przygotowali i zaoferowali  produkty z tradycyjnych piekarń.

Zdaniem Antoniego Madeja, zajmującego się wypiekami od ponad 40 lat, po tzw. transformacji, czyli już od 25 lat na naszych rynku i stołach zaczęło pojawiać się pieczywo (chleby, bułki) gorszej jakości, w których skład wchodzi mnóstwo środków ulepszających.

Przy okazji Święta Chleba, na którym spotykają się piekarze-rzemieślnicy, ze smutkiem stwierdzono, że co roku w Polsce co roku zamyka się od 400 do 500 małych piekarni. Supermarkety ze swoją ofertą wypierają wytwarzane tradycyjnie metodą pieczywo. Jak podkreśla piekarz Kazimierz Czekaj, zamiast wypieków z mrożonego ciasta, pełnych chemicznych dodatków, warto szukać i wybierać zdrowe wypieki o tradycyjnym smaku. Dodaje, że nie warto sugerować się jedynie ceną.

W XI Święcie Chleba wzięli udział także producenci regionalni i lokalni z całej Małopolski, którzy na stoiskach oferowali to, co do chleba najlepsze - nabiał, wędliny, miód. Atrakcją tegorocznej imprezy była prezentacja win, w tym także z lokalnych winnic.

Dzieci  mogły również uczestniczyć w warsztatach piekarskich "Przy chlebowym piecu", na których pod kierunkiem Antoniego Madeja można było się dowiedzieć jak upiec chleb oraz w jaki sposób własnoręcznie wykonać krakowskie obwarzanki.

« ‹ 1 › »
Święto chleba na Placu Wolnica

WIARA.PL DODANE 17.06.2014 AKTUALIZACJA 18.06.2014

Święto chleba na Placu Wolnica

​Po raz jedenasty na Placu Wolnica na krakowskim Kazimierzu spotkali się rzemieślnicy-piekarze oraz miłośnicy pieczywa. Zdjęcia: Adam Wojnar /GN  
oceń artykuł Pobieranie..

aw

|

GOSC.PL

publikacja 17.06.2014 16:09

0 FB Twitter
drukuj wyślij zachowaj
TAGI:
  • KRAKÓW
  • PIECZYWO
  • ŚWIĘTO CHLEBA

Polecane w subskrypcji

  • Ks. Matuszewski: Zdejmijmy z papieża nieco balastu, jakim są nierealistyczne oczekiwania
    • Rozmowa
    • Wojciech Teister
    Ks. Matuszewski: Zdejmijmy z papieża nieco balastu, jakim są nierealistyczne oczekiwania
  • Miniserial „Wszystko o Marii. Matce Bożej” mówi o Maryi wszystko, tylko nie to, co mówi o Niej tradycja Kościoła
    • Kultura
    • Edward Kabiesz
    Miniserial „Wszystko o Marii. Matce Bożej” mówi o Maryi wszystko, tylko nie to, co mówi o Niej tradycja Kościoła
  • Miłosierdzie na góralską nutę
    • Kultura
    • Jan Głąbiński
    Miłosierdzie na góralską nutę
  • Czy Jezus został ochrzczony na terenie dzisiejszej Jordanii? Odpowiedzi szukamy w Betanii za Jordanem
    • Świat
    • Szymon Babuchowski
    Czy Jezus został ochrzczony na terenie dzisiejszej Jordanii? Odpowiedzi szukamy w Betanii za Jordanem
  • IGM
  • Gość Niedzielny
  • Mały Gość
  • Historia Kościoła
  • Gość Extra
  • Wiara
  • Foto Gość
  • Fundacja Gość Niedzieleny
  • O nas
    • O wydawcy
    • Zespół redakcyjny
    • Sklep
    • Biuro reklamy
    • Prenumerata
    • Fundacja Gościa Niedzielnego
  • DOKUMENTY
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
  • KONTAKT
    • Napisz do nas
    • Znajdź nas
      • Newsletter
        • Zapisz się już dziś!
  • ZNAJDŹ NAS
WERSJA MOBILNA

Copyright © Instytut Gość Media.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Zgłoś błąd

 
X
X
X