Historię miejscowości i parafii w jednym palcu ma ks. Mieczysław Łukaszczyk, wieloletni proboszcz parafii św. Katarzyny w Nowym Targu, pochodzący właśnie z Ostrowska. Już w 1998 r., z okazji 550-lecia dekanatu nowotarskiego, wydał publikację, w której opisał dzieje podhalańskich parafii.
– Parafia w Ostrowsku była bardzo duża. Należało do niej sześć wiosek: Białka, Bukowina, Brzegi, Gronków, Groń i Łopuszna – wspomina ks. Łukaszczyk. Jako ciekawostkę podaje, że od początku XVII wieku proboszczowie na miejsce swojego pobytu wybierali nie Ostrowsko, ale Białkę. Powód? Mieszkańcy Ostrowska byli bardzo biedni, pleban nie miałby się tu jak utrzymać. Stąd w kościele w Białce jest obraz z portretem jednego z proboszczów parafii w Ostrowsku.