Powrót do strony
  • nasze media
  • Kontakt
SUBSKRYBUJ zaloguj się
PROFIL UŻYTKOWNIKA
Wygląda na to, że nie jesteś jeszcze zalogowany.
zaloguj się
lub
zarejestruj się
Wiara.pl - Serwis

Krakowski

  • Nowy numer
  • AKTUALNOŚCI
  • OPINIE
  • GALERIE
  • ARCHIWUM
  • KONTAKT Z ODDZIAŁEM
  • Patronaty
  • Diecezje
    • Bielsko-Żywiecka
    • Elbląska
    • Gdańska
    • Gliwicka
    • Katowicka
    • Koszalińsko-Kołobrzeska
    • Krakowska
    • Legnicka
    • Lubelska
    • Łowicka
    • Opolska
    • Płocka
    • Radomska
    • Sandomierska
    • Świdnicka
    • Tarnowska
    • Warmińska
    • Warszawska
    • Wrocławska
    • Zielonogórsko-Gorzowska
  • O Diecezji
    • KURIA
    • BISKUPI
    • HISTORIA DIECEZJI
    • PARAFIE

Najnowsze Wydania

  • GN 31/2025
    GN 31/2025 Dokument:(9358597,Ziemi całowanie)
  • GN 30/2025
    GN 30/2025 Dokument:(9350861,Zepsuty kompas)
  • GN 29/2025
    GN 29/2025 Dokument:(9344585,Wielkie dzieło tysiąclecia)
  • GN 28/2025
    GN 28/2025 Dokument:(9337843,Egocentryzm i poświęcenie)
  • Historia Kościoła (10) 04/2025
    Historia Kościoła (10) 04/2025 Dokument:(9291754,Bóg historii nieoczywistych. Edytorial nowego wydania „Historii Kościoła”)
krakow.gosc.pl → Wiadomości z archidiecezji krakowskiej → Pierogowy zawrót głowy!

Pierogowy zawrót głowy! przejdź do galerii

Na Małym Rynku do niedzieli trwa 13. Festiwal Pierogów o Puchar św. Jacka. Który smak w tym roku okaże się największym hitem?

 
Wszystkie pierogi są pyszne, a wygrają najlepsze Monika Łącka /Foto Gość

Pierogi są małe i duże, a ich kolory zaskakują - oprócz "zwykłych", jasnych, są też pierogi zielone, czerwone, lekko pomarańczowe, żółte, a nawet ciemnobrązowe. Ich nadzienia przyprawiają wręcz o zawrót głowy i odwiedzając kolejne stoiska (w konkursie bierze udział 14 restauracji), trudno się zdecydować, które kupić, by spróbować i odnaleźć swojego faworyta w wyścigu o cenne statuetki św. Jacka z Pierogami (nagroda jury) i Kazimierza Wielkiego (nagroda publiczności).

Niektóre są tradycyjne - z farszem mięsnym, z kapustą, grzybami czy też z serem i ziemniakami, posypane prażoną cebulką (czyli „ruskie”). Inne są już nieco bardziej wymyślne i nowoczesne - z brzoskwinią i jabłkami, ze szpinakiem i serem feta, z gęsiną, kurczakiem, kaszą i kukurydzą. Jeszcze inne są owocem pomysłowości szefów kuchni i naprawdę rozpieszczają podniebienie! Bo jak tu przejść obojętnie obok pierogów czekoladowych z borówką amerykańską, pierogów nadziewanych grillowaną wątróbką drobiową i brzoskwiniami, małych i zgrabnych pierożków z soczewicą, suszonymi pomidorami oraz czosnkiem niedźwiedzim czy też orzeźwiających pierogów z serem i miętą? Na upał te ostatnie są idealne!

Wśród odwiedzających festiwal trudno jeszcze oczekiwać zdecydowanego i jednogłośnego werdyktu, ale na pewno duże szanse w głosowaniu publiczności mają pierogi św. Franciszka z Asyżu, które dosłownie rozpływają się w ustach. Pod cienkim ciastem kryje się bowiem delikatne, lecz wspaniale doprawione nadzienie z kaczki zagrodowej, figi i bazylii cytrynowej. Hitem ma szansę również okazać się pierożek o wdzięcznej nazwie "czarny las" - pod ciastem kawowym kryje się nadzienie z sera i wiśni, a wszystko polane jest sosem kawowym.

- Dla mnie pysznych pierogów jest tu zatrzęsienie! Spróbowałam już wyrobów z ośmiu stoisk - wszędzie jem po jednym pierożku i nie mogę się zdecydować, który był najlepszy. Przed chwilą jadłam takiego z dziczyzną, coś wspaniałego! Ale równie dobry był pierożek z grzybami świeżymi, suszonymi i serem. Poezja po prostu! - zachwala pani Maria, rodowita krakowianka, która festiwal odwiedza co roku.

Pan Andrzej do Krakowa z Zielonej Góry przyjechał natomiast po raz pierwszy i spotkał tu... pierogowy raj. - Rewelacyjna impreza! Wrócę tu jeszcze jutro i w sobotę, bo najeść się nie mogę tymi pierożkami. Dla mnie najlepszy, jak na razie, jest pierożek z suską sechlońską, bo po prostu bardzo lubię śliwki - zachwala.

Festiwal potrwa do niedzieli i wtedy też, punktualnie w samo południe, poznamy laureatów w głosowaniu jury i publiczności. Warto dodać, że impreza, jak co roku cieszy się ogromnym zainteresowaniem zarówno mieszkańców Krakowa, jak i turystów, którym nie straszny jest żar lejący się z nieba. By ugasić pragnienie, niektórzy wystawy przygotowali oprócz pierogów także napoje - lemoniadę, wodę z plastrami cytryny, czy wodę z kiszonych ogórków. Stoiska spokojnie mogą też odwiedzić osoby na diecie bezglutenowej i diabetycy, bo jedno z nich przygotowało pierogi z myślą o takich właśnie osobach.

« ‹ 1 › »
13. Festiwal Pierogów o Puchar św. Jacka

WIARA.PL DODANE 13.08.2015 AKTUALIZACJA 14.08.2015

13. Festiwal Pierogów o Puchar św. Jacka

​Tradycyjne, z farszem mięsnym albo ruskie; bardziej "nowoczesne", czyli z dziczyzną lub egzotycznymi owocami - wśród całej gamy smaków pierogów, które opanowały Mały Rynek, każdy znajdzie coś dla siebie! Zdjęcia: Monika Łącka /Foto Gość  
oceń artykuł Pobieranie..

mł

|

GOSC.PL

publikacja 13.08.2015 21:05

0 FB Twitter
drukuj wyślij zachowaj
TAGI:
  • FESTIWAL PIEROGÓW
  • KRAKÓW
  • MAŁY RYNEK
  • PIEROGI

Polecane w subskrypcji

  • Całymi rodzinami poszli na śmierć. 81 lat temu Niemcy zlikwidowali obóz cygański w Auschwitz
    • Historia
    • Agnieszka Huf
    Całymi rodzinami poszli na śmierć. 81 lat temu Niemcy zlikwidowali obóz cygański w Auschwitz
  • Św. Jan Maria Vianney – zaprzeczenie klerykalizmu. Czegokolwiek oczekiwał od parafian, sam to robił
    • Temat Gościa
    • Franciszek Kucharczak
    Św. Jan Maria Vianney – zaprzeczenie klerykalizmu. Czegokolwiek oczekiwał od parafian, sam to robił
  • Co drażniło Świętego z Ars?
    • Rozmowa
    • Jarosław Dudała
    Co drażniło Świętego z Ars?
  • Filip Chajzer o swoim wyjściu z uzależnienia od narkotyków i wierze, która zmienia życie
    • Rozmowa
    • Agata Puścikowska
    Filip Chajzer o swoim wyjściu z uzależnienia od narkotyków i wierze, która zmienia życie
  • IGM
  • Gość Niedzielny
  • Mały Gość
  • Historia Kościoła
  • Gość Extra
  • Wiara
  • Foto Gość
  • Fundacja Gość Niedzieleny
  • O nas
    • O wydawcy
    • Zespół redakcyjny
    • Sklep
    • Biuro reklamy
    • Prenumerata
    • Fundacja Gościa Niedzielnego
  • DOKUMENTY
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    •  
  • KONTAKT
    • Napisz do nas
    • Znajdź nas
      • Newsletter
        • Zapisz się już dziś!
  • ZNAJDŹ NAS
WERSJA MOBILNA

Copyright © Instytut Gość Media.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Zgłoś błąd

 
X
X
X