Katarzyna Onderka od kilku lat angażuje się w duszpasterstwo więzienne, prowadzone przez Zakon Przenajświętszej Trójcy w Krakowie. Pomaga przygotowywać upominki świąteczne i z własnej inicjatywy dołącza do nich pisemne życzenia. – Im wszystkim, moim siostrom i braciom więźniom, życzę definitywnej przemiany serc, która umożliwia zawierzenie Bogu. Oby odnaleźli do Niego drogę – mówi.