Pierwszy chleb poszedł z dymem

Pretekstem do rozmowy, która odbyła się w ramach cyklu „Spotkania z duszą”, była najnowsza książka „Siostra Anastazja. Życie pełne smaku” (Wydawnictwo WAM). Choć znalazły się w niej przepisy (niektóre dotąd niepublikowane), to jest to przede wszystkim opowieść o barwnym życiu s. Anastazji – o tym, jak zaczęła się jej przygoda w kuchni i jak została autorką książek. A zaczęło się od „103 ciast siostry Anastazji”. Pierwsze wydanie ukazało się w nakładzie zaledwie 2 tys. sztuk. Dziś to białe kruki. Potem pojawiły się inne tytuły i kolejne wydania. W sumie to już ponad 4 mln egzemplarzy. Zagraniczna prasa porównywała nawet s. Anastazję do Nigelli Lawson i do Jamiego Olivera.