Jerzy Zacharko w ostatnich dniach był hospitalizowany z powodu COVID-19. Przebywał w zakopiańskim szpitalu. O jego śmierci poinformował Piotr Bąk, starosta tatrzański, z którym przez ostatnich kilka lat J. Zacharko współpracował na stanowisku wicestarosty. Był odpowiedzialny m.in. za oświatę.

Zaangażował się w tworzenie struktur Solidarności Pracowników Społem. Pełnił w związku zawodowym wiele funkcji. Został odznaczony Brązowym Krzyżem Zasługi, Krzyżem Wolności i Solidarności oraz Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski.

Mieszkając pod Tatrami, oddał się pracy na rzecz samorządu, był radnym miejskim, radnym powiatowym, wiceburmistrzem Zakopanego, a w poprzedniej, jak i obecnej kadencji był wicestarostą tatrzańskim. Z zawodu był lutnikiem.