Parafia pw. Podwyższenia Krzyża Świętego została ufundowana ok. 1222 r. przez biskupa krakowskiego Iwona Odrowąża. Od początków XV w. była integralnie związana z Uniwersytetem Krakowskim. Początkowo znajdował się tu kościół drewniany. Obecna, murowana świątynia została wzniesiona ok. 1433 roku.

Za tak długie istnienie parafii, kierowanej obecnie przez ks. Tadeusza Majchra, dziękowano w trakcie Mszy św. pod przewodnictwem abp. Marka Jędraszewskiego. - Dziś obchodzimy tę wspaniałą pamiątkę widocznych początków wiary chrześcijańskiej w tej miejscowości. Dziękujemy Bogu za te 800 lat oddawania czci krzyżowi naszego Pana Jezusa Chrystusa. Dziękujemy za tych, którzy chwalili Boga, wpatrzeni w to, co Pan Jezus dla nas i naszego zbawienia dokonał. Dziękujemy za ich wiarę, nadzieję, miłość, wspaniałe, fundamentalne cnoty wiary chrześcijańskiej, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie jako najdroższy skarb - powiedział metropolita krakowski. - Robimy dziś szczególny rachunek sumienia wobec krzyża i przed krzyżem, mając świadomość ośmiu wieków jego trwania tutaj, w Luborzycy. Robimy ten rachunek i powtarzamy za apostołami: "Panie, przymnóż nam wiary!". Robimy ten rachunek i prosimy, byśmy umieli za św. Andrzejem, apostołem, w chwilach próby z największą ufnością powiedzieć: "Ave Crux, spes mea unica" - "Witaj, krzyżu, moja jedyna nadziejo" - dodał abp Jędraszewski.

W uroczystościach wziął udział m.in. prof. Piotr Gliński, wicepremier, minister kultury i dziedzictwa narodowego. - Krzyż i chrześcijaństwo, takie wielosetletnie parafie i wspólnoty są naszą siłą na drodze, żeby starać się trochę poprawiać świat - powiedział minister.